ABADENGO RESERVA 2004

vino_tinto_abadengo_reservaD.O. Arribes – 100% Juan García variedad autóctona procedente de viñedos viejos de 60 años cultivados en uno de los terroir más significativos del país, suelos pizarrosos, altitud 600-700 mts, clima fluvial con connotaciones mediterráneas e influencias atlánticas. 12 meses de crianza en barricas de roble francés. Parque Natural de Las Arribes del Duero, Salamanca.

Nota de cata:
Precioso color granatoso oscuro de capa media, muy brillante y limpio, luminoso, con destellos rojizos y granadinos, sin diferencias entre menisco y borde.

Aromas de buena intensidad y marcado carácter varietal, con personalidad propia y difícil de encasillar. Sobresalen las notas de fruta roja muy madura, casi licorosa, con apariciones de moca, tostados (encina, carne a la brasa, carbonilla), torrefactados suaves, achocolatados. Todo ello con una curiosa mineralidad (piedra caliente, pizarras, pasas de la Axarquía). Conjunto lleno, con tipicidad, la fruta aporta una sensación de enorme madurez polifenólica, pero para nada sobremadurada, se intuyen las ciruelas pasas, los frutos secos.

«touriga francesa» del Douro portugués y de «alfrocheiro».

 

DATOS TÉCNICOS

Bodega: Bodegas Ribera de Pelazas
Origen: D.O. Arribes
Materia prima: Juan García, Mouratón 100 %.
Graduación: º
Envase: 75 cc.
PVP aprox: ? € IVA inc.

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