D.O. Arribes del Duero

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Pertenecen a uno de los lugares más antiguos y remotos de la cultura del vino en nuestro devenir histórico, a la vez que poseen el aura de un descubrimiento brillante y reciente; son los vinos de Arribes del Duero, que se presentan casi como un secreto para iniciados. Pero sin perder el gran valor de lo accesible, directo e íntimo; que junto a sus virtudes y cualidades, auténtico recreo para los sentidos, los hacen en justicia merecedores de llegar hasta su copa, como sabedores de que usted se encuentra entre los degustadores de lo óptimo.    Gozan del prestigio del mítico río Duero. Uno de los grandes cauces fluviales de la Península Ibérica, que para salvar un desnivel de casi 700 metros en la búsqueda del océano, ha tenido que cortar como a cuchillo, torrencialmente, una masa de granito que da perfil a esa geografía arribeña.
Así la comarca vitivinícola de las Arribes del Duero, propiamente dicha, se desglosa de la penillanura zamorana salamantina formando una estrecha y alargada franja de unos 140 kilómetros; por encajados y recogidos valles al borde a veces del abismo que han horadado el padre Duero y sus afluentes: Tormos, las Uces, Huebra y Águeda.

Cuyos derrubios han configurado unos suelos especialmente adecuados para la viña que cuentan en la actualidad con una superficie de casi 5.000 hectáreas. Enmarcados en un clima milagrosamente mediterráneo para estas latitudes. Y una tradición en la labor de la viña y la elaboración del vino que parecen arrancar de tiempos fenicios; dándonos por resultado el deslumbrante Vino de la Tierra ARRIBES del DUERO. Mención provisional en la consecución de una auténtica y merecida Denominación de Origen.

RELACIÓN DE MUNICIPIOS, EXTENSIÓN Y SUPERFICIE DE VIÑEDO

PROVINCIA DE SALAMANCA

Superficie Total
has
Superficie labrada
has
Superficie viñedo
has
Aldeadávila de la Ribera (Corporario)
4.850
3.733
562,38
La Fregeneda
4.450
3.171
0,65
Hinojosa de Duero
9.260
4.263
36,06
Masueco de la Ribera
2.000
1.633
300,64
Mieza
3.402
1.845
88,47
Pereña de la Ribera
4.850
3.090
654,48
Saucelle
4.645
2.946
40,46
Villarino de los
Aires
4.134
3.109
469,50
Vilvestre
4.631
3.065
115,32
TOTAL
42.222
26.855
2.267,96

PROVINCIA DE ZAMORA

Superficie Total 
has
Superficie labrada
has
Superficie viñedo
has
Argañín
1.274
393
26,35
Badilla
1.698
753
33,67
Cibanal
1.536
1.158
91,18
Fariza
(Cozcurrita y Mámoles)
6.230
2.195
69,30
Fermoselle
6.934
5.351
1.900,73
Fornillos
de Fermoselle (Pinilla)
2.821
1.712
50,72
Gamones
1.348
497
37,52
Luelmo
3.351
1.482
35,72
Moral
de Sayago
2.584
418
74,99
Moralina
2.114
1.043
9,61
Torregamones
3.689
693
89,93
Villadepera

3.006

1.457

56,27
Villardiegua
de la Ribera
2.916
901
39,10 
TOTAL
39.501
18.053
2.515,09

TOTAL AMBAS PROVINCIAS

Superficie
Total

has
Superficie
labrada

has
Superficie viñedo
has
TOTAL ARRIBES DEL DUERO
81.723
44.908
4.783,05

En la parte comarcal de la provincia de Salamanca el viñedo representa el 8,77% del total de terrazgo cultivado, y el 5,51% del total de la suma de las superficies municipales. Por municipios quizá el más significado en todos es el de Pereña, con un 21,18% del total de la superficie cultivada, seguido de Aldeadávila con un 20,57%, le continúan en orden de importancia Masueco con un 18,41% y Villarino con un 15,10%.

Guiasayago.com. Etiquetas D.O. ArribesEl viñedo representa en la zona zamorana de la comarca el 13,94% del total de la superficie cultivada y el 6,36% del total de la superficie comarcal. En el caso de Fermoselle, que ha sido siempre el centro de esta comarca y punto histórico de extensión del dominio vitivinícola a otras superficies afines, el viñedo representa en estos momentos el 35,52% del total de la superficie cultivada en el mencionado término municipal; pero hay otros municipios igualmente con porcentajes elevados de viñedo, tal es el caso de Moral de Sayago con el 17,94%, o el de Torregamones con un 12,98%.

Para el conjunto comarcal unificado con 4783,05 hectáreas de viñedo, este representa el 10,89% del total de la superficie cultivada y el 5,92% del total de la extensión territorial de la comarca vitivinícola de Arribes del Duero.

Tipos de uva:

Tinto. Uva Juan García (Autóctona) Color rojo guinda, de capa intensa. Aromas frutales a zarzamora y frutas del bosque muy maduras. Recuerda una compleja gama de mermeladas, cueros y regalices. Gran estructura, cuerpo y prolongado paladar en su paso por la boca. Muy apto para la crianza. Otras variedades de uva tinta: Rufete, Tempranillo, Bruñal, Mandón, Bastardillo Chico.

Rosado. Uva Juan García (Autóctona) Color rosa fresco. Intenso de aromas frutales de bayas, grosella, fresa y frutas del bosque, con buena estructura en boca. Muy equilibrado en acidez y alcohol.

Blanco. Uva Malvasía Color amarillo-oro nuevo. Gran potencial aromático floral, además del típico aroma de flores tropicales, un ajustado fondo de flor de naranjo y la manzana verde de la malvasía. Bien estructurado en boca, con un ligero y peculiar amargor final.

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