SAYAGO (830)

Sayago (830)Sayago (830) 2.010 es un tinto original y de escasa producción, elaborado mediante un ensamblaje de uva tempranillo y la francesa pinot noir. Procedente de un cultivo ecológico y con crianza en roble francés. Muy recomendable.

Su crianza de 7 meses en roble francés le aporta un plus de finura y elegancia.

Bonito rojo picota con ribete del mismo color, muy bien cubierto de capa.

Intensa nariz en la que se entremezclan aromas a frutos del bosque en confitura (cereza y mora) junto con notas de la serie especiada (laurel y pimienta negra), más tarde aparecen delicados matices florales y por último un fondo de tostados.

Muy agradable en boca por su calidez y aromas frutales, aunque también se aprecian notas de vainilla por su crianza en barrica. Final persistente con embriagadores recuerdos de fruta en licor.

DATOS TÉCNICOS

Bodega: Dehesa de Cadozos
Origen: VT Castilla y León
Materia prima: Uva Tempranillo y Pinot Noir.
Graduación:
Envase: 75 cc.
PVP aprox: 9 € IVA inc.

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