VINO TINTO EIGHTEEN18

vino_tinto_18Fase visual: Es un vino límpido, brillante, de capa colorante media alta, con matices violáceos todavía expresando esa juventud de Eighteen18, forma una lágrima densa que cae suavemente formando varios puentes.

Fase olfativa: En cuanto nos acercamos a la copa rápidamente sentimos con gran fuerza ese perfume que posee una gran gama de aromas, por lo que tiene una alta intensidad aromática, empezando por aromas a frutas negras, moras, toques especiados muy sutiles que se van difuminando a la vez que se va abriendo nos aparecen tostados leves, un café torrefacto, vainillas, la gama de lácticos le aporta esa cremosidad en nariz tampoco se nos escapa el toque mineral característico de Arribes. Podemos decir que tiene un gran abanico de aromas, llamándole perfume.
Necesita tiempo para descubrir todas estas gamas, por lo que es recomendable dejar abierta la botella 15 min antes.

En boca: Nada más entrar nos inunda con gran fuerza por toda la boca una fruta en correcto estado de maduración y una armonía entre acidez y amargor casi perfecta lo que hace de “Eighteen 18” un vino que sea fácil de beber, es fresco a pesar de su grado alcohólico está muy bien integrado el alcohol con sus demás componentes, es mineral, no es astringente los taninos solapan a medias nuestras papilas gustativas, se nota la suavidad de los sabores lácticos que a quitado agresividad al vino haciéndolo fluido con un recuerdo a café y moras, persistente e incita a beber más.

DATOS TÉCNICOS

Bodega: BODEGA GALLO VISCAY
Origen: D.O. Arribes
Materia prima: Juan García y la Rufete.
Graduación: ?º
Envase: 75 cc.
PVP aprox: 14€ IVA inc.

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