Canelones de bonito

Ingredientes

• 12 canelones cocidos.
• 300 gramos de bonito (en conserva).
• 1 cebolla.
• 1 tomate.
• 1 pimiento verde.
• Aceite.
• Sal.
• Medio litro de bechamel.

Elaboración

1. En una cazuela, con agua y sal, se cuecen las laminas de pasta y se reservan
2. La verdura se pica finamente y se pone a rehogar en un poco de aceite, añadiéndole poco después el bonito picado.
3. Se saltea todo, se rectifica de sal y se rellenan los canelones.
4. Se colocan en una bandeja o fuente que vaya al horno, se cubren con bechamel y se ponen a gratinar. Se sirven bien calientes.

Más recetas de pastas · Todas las recetas